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Crumble de tangerina

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Total Time 30 minutes
Servings 8 Porções

Equipment

  • 1 Tigela grande
  • 1 Forma média
  • Liquidificador

Ingredients
  

  • 2 xícaras de farinha de mandioca (se preferir, pode usar aveia)
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 5 colheres de sopa rasas de manteiga
  • 2 Tangerinas médias

Instructions
 

  • Em um recipiente, adicione a farinha, o açúcar e a manteiga. Reserve.
  • Em um liquidificador adicione 1 tangerina sem casca e sem semente e bata em alta velocidade por meio minuto.
  • Despeje o líquido na mistura de farinha, açúcar e manteiga.
  • Com uma colher, mexa a mistura até começar a incorporar. Em seguida, use as mãos para “esfarinhar” a massa, como se formasse uma farofa.
  • Corte a outra tangerina em pedaços menores e coloque por entre a massa.
  • Leve ao forno 180º por cerca de 15 minutos. Ou até começar a dourar as bordas.